Ricetta di Preferito Red Cookies

Red Cookies.

You can cook Red Cookies using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Red Cookies

1. Prepare 300 gr of farina 00.
2. It's 80 gr of burro.
3. You need 100 gr of zucchero.
4. Prepare 1 of buccia di limone grattuggiata.
5. It's 2 cucchiaini of lievito per dolci.
6. Prepare 1 cucchiaino of succo limone.
7. You need 1 tazzina of alchermes.

Red Cookies instructions

1. Mescolare farina, lievito, zucchero e burro fuso. Aggiungere successivamente la buccia, il succo e mescolare..
2. Quando gli ingredienti si sono ben miscelati aggiungere il liquore. Una dritta, la ricetta prevede una tazzina ma, visto che rende umido l'impasto versarlo pian piano il necessario per colorare..
3. Formare delle palline e cuocere in forno a 180° (forno già caldo) per 15/20 minuti. Cospargere di zucchero a velo.