Cookies #glutenfree 🍪🍪🍪😋😋. An HTTP cookie (also called web cookie, Internet cookie, browser cookie, or simply cookie) is a small piece of data stored on the user's computer by the web browser while browsing a website. Regularly deleting cookie files reduces the risk of your personal data being leaked and used without authorization. In addition, deleting cookies can free up hard disk space (the browser allocates part.

You can have Cookies #glutenfree 🍪🍪🍪😋😋 using 9 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Cookies #glutenfree 🍪🍪🍪😋😋

You need 1 of uovo.
Prepare 130 gr of farina senza glutine.
You need 30 gr of amido di mais.
You need 90 gr of burro.
It's 120 gr of zucchero di canna.
You need 1 pizzico of sale.
It's 1 pizzico of bicarbonato.
Prepare 1/2 bustina of vanillina.
You need 70 gr of gocce di cioccolato fondente.

Cookies #glutenfree 🍪🍪🍪😋😋 step by step

Tagliare il burro a pezzetti e farlo ammorbidire a temperatura ambiente, dev'essere cremoso non liquido. Unire lo zucchero e il sale e mescolare bene. Aggiungere l'uovo e mescolare fino a quando non sarà assorbito, dopodiché aggiungere la farina setacciata, la maizena, il bicarbonato e la vanillina. Mescolare bene, alla fine unire le gocce di cioccolato e far riposare il composto in frigo per almeno mezz'ora..
Accendere il forno in modalità statica a 180°, nel frattempo foderare la teglia con carta forno, e con l'aiuto di un cucchiaio formare delle palline e adagiarle sulla teglia un po' distanziate perché tendono ad allargarsi. Cuocere per 10/12 minuti, e comunque saranno pronti quando saranno dorati sui bordi, anche se ancora morbidi poiché si induriranno una volta raffreddati. Staccarli dalla teglia solo quando saranno freddi..