Il modo più semplice a Fai Ultimate Risotto Mojito

Risotto Mojito.

You can cook Risotto Mojito using 6 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Risotto Mojito

1. You need 200 gr of riso vialone nano.
2. You need of Mezzo bicchiere di rum bianco.
3. You need of Sale.
4. You need qb of Menta.
5. It's 2 of lime.
6. You need 2 cucchiai of Zucchero di canna.

Risotto Mojito step by step

1. Tostare il riso e sfumarlo con il rum. Procedere la cottura aggiungendo acqua calda salata. A circa metà cottura unire il succo dei lime e qualche foglia di menta..
2. Nel frattempo potete creare una cialda di zucchero, semplicemente sciogliendo lo zucchero di canna in poca acqua. Quando inizierà a sobollire spegnete il fuoco e rovesciate su carta forno lo zucchero caramellato. Otterrete così la vostra cialda per la guarnizione. Impiattate con delle fettine di lime, la cialda altra menta..